料理は蔵座敷の囲炉裏端でいただく郷土料理が自慢です。 「芦名焼」と呼ばれる当館の名物は、串刺しにしたアユ、イワナ、エビ、厚揚げ、肉厚のしいたけなどを 炭火でこんがり焼いて、アツアツを食べることができます。 香ばしいその味は、銘水で仕込んだ地酒にぴったり。青竹を灰に刺しての、燗酒を楽しむのも一興。 また、会津牛の炭火焼やぼたん鍋、手打ちそばも人気。 素材は地元でとれたもの、とくに野菜や米は無農薬のものを使うというこだわりです。 カップルから家族連れ問わず1組ずつ独占できるようにご提供いたしますので、 夕食の楽しいひとときを満喫できます。

お食事の例
イワナ・アユ・ヤマメ（季節により替わります）、 えび、ホタテ、さざえ、しいたけ、竹の子、 厚揚げ、ニシンの田楽 炭火が燃えている囲炉裏端で、川魚などを焼きながら地酒とともにゆっくりと食事をお楽しみ下さい。 蔵造りの食事処。囲炉裏の炭火で心まで温まります。	春 … 山菜、地鶏のつくね 夏 … 手打ちそば 秋 … 会津牛のステーキ 冬 … ぼたん鍋、鴨鍋、猪鍋 四季折々の旬をいかした料理。 ぼたん鍋に仕上げの雑炊までボリュームたっぷり。 女将の選んだ会津の地酒数種 生ビール （アサヒ樽生クオリティーセミナー修了） おいしい會津山都の手打ち蕎麦をご賞味ください。